MEJILLÓN EN ESCABECHE TAMAÑO GRANDE 30/35P. CAMPING

  Mejillones grandes de excepcional sabor y textura. Lata de 525 gr.; 30/35 piezas por lata.

 Elaborados de forma artesanal continuando con la tradición conservera gallega de anteriores generaciones, hoy prácticamente perdida, de freir el mejillón para ganar en consistencia. Empacados a mano, uno a uno, con sumo cuidado, desechando cualquier pieza que no de la talla, o que no tenga el color adecuado, o con la mínima imperfección. Bañados en una excelente salsa de escabeche tradicional gallega.

Ingredientes: mejillones (perna canaliculus), aceite de girasol, vinagre de vino, especias y sal.