VINO TINTO ECOLÓGICO EL PÍCARO D.O TORO 2019

Bodega: Matsu

Denominación de Origen: Toro

Tipo de Vino: Tinto ecológico. Apto para veganos.

Variedades: 100% Tinta de Toro

Envejecimiento: Crianza sobre lías durante 3 meses en depósitos de hormigón. El vino no ha sido filtrado ni clarificado para preservar sus características naturales.

Graduación: 14.5 % Vol.

Maridaje: Bacalao confitado, atún rojo a la plancha, musaka o cecina de León.

Tinto bastante fresco, en el que encontramos la fruta roja típica y un buen equilibrio. Sorprende por su original etiqueta y por la riqueza de sensaciones que aporta a pesar de su corta edad. Encarna a la generación más joven de vinos españoles y aúna las características del personaje al que representa: un joven fuerte, valiente, descarado e irreverente.

Vista:

Vino con capa alta y color amoratado.

Nariz:

Intenso, destacando las notas de frutas negras como moras y arándanos, frutas rojas y notas minerales. Vino fresco y complejo en nariz.

Boca:

Sensaciones afrutadas. Vino con cuerpo y al mismo tiempo goloso, gracias a la madurez de la uva de la que procede.

Temperatura de servicio:

Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.