MEJILLON ESC. FRITO RIAS GALLEGAS 8/12 P. TAMAÑO MEDIANO MARISCADORA

Mejillones de excepcional sabor y textura procedentes de las rías Bajas. Manjar para el paladar. El mejllón de las Rías se trabaja siempre fresco en el día durante la campaña que comienza en Agosto y finaliza en Diciembre. Elaborado de forma artesanal continuando con la tradición conservera gallega de anteriores generaciones, hoy prácticamente perdida, de freir el mejillón para ganar en consistencia. Empacados a mano, uno a uno, con sumo cuidado, desechando cualquier pieza que no de la talla, o que no tenga el color adecuado, o con la mínima imperfección.

Llegan vivos a fábrica a primera hora de la mañana, y en el mismo día se elaboran con todo el cuidado que merecen para que no pierdan sus cualidades y conserven todo el sabor.

8/12 Piezas por lata, tamaño mediano.

Peso Neto: 110 g.

Ingredientes: mejillones, aceite de girasol, vinagre de vino, ajo, laurel, especias y sal.