PACK 2 / MEJILLONES DE LAS RÍAS GALLEGAS

Pack compuesto por tres latas de 120g 12/16 Piezas de Mejillones fritos en escabeche.

Mejillones de gran sabor y textura procedentes de las rías gallegas. Tamaño mediano. Fritos en aceite de oliva. Manjar para el paladar. El mejllón de las Rías se trabaja siempre fresco en el día. Elaborado de forma artesanal continuando con la tradición conservera gallega de anteriores generaciones, hoy prácticamente perdida, de freir el mejillón para ganar en consistencia. Empacados a mano, uno a uno, con sumo cuidado, desechando cualquier pieza que no de la talla, o que no tenga el color adecuado, o con la mínima imperfección.

El aperitivo perfecto para maridar con unas buenas papas.

Ingredientes: mejillones, aceite de oliva, vinagre, ajo, laurel, especias y sal.