VINO TINTO 47 PSQR D.O RIBERA DEL DUERO 2016

Bodega: Manchón&Mieres

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Tipo de Vino: Tinto 

Variedades: 100% Tempranillo

Envejecimiento: Crianza 12 meses en barrica de roble francés de tostado medio de diferentes edades

Graduación: 15 % Vol.

Maridaje: Potajes, carnes, asados, legumbres.

Es un vino personal, elaborado exclusivamente de viñedos propios de la Bodega y refleja la personalidad del terreno a más de 900 metros de altitud en el páramo de Pesquera de Duero. Una baja producción, por la exigente selección de uva, marca la viticultura y el estilo de este singular Ribera de Duero.

Nota de Cata:

Vista: Vino de intenso color rojo vivo, con ribete violáceo.

Nariz: Intensa nariz, con buen equilibrio entre fruta y madera, potente expresión frutal con aroma de frutos negros junto con notas anisadas, especiadas, saladas de caldo de carne y torrefactos.

Boca: Ataque untuoso y denso, carnoso y estructurado, con taninos maduros y fundidos, volumen y persistencia. Vino franco y concentrado.

Temperatura de servicio: 16ºC