MEJILLÓN ESCABECHE TAMAÑO GIGANTE 15/20 P. LA PIEDAD
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EUR
00667
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Mejillones gigantes de excepcional sabor y textura. Lata de 523 gr.; 15/20 piezas por lata. Elaborados de forma artesanal continuando con la tradición conservera gallega de anteriores generaciones, hoy prácticamente perdida, de freir el mejillón para ganar en consistencia. Empacados a mano, uno a uno, con sumo cuidado, desechando cualquier pieza que no de la talla, o que no tenga el color adecuado, o con la mínima imperfección. Bañados en una excelente salsa de escabeche tradicional gallega. Todo el sabor a mar que Vd. desea.
Ingredientes: Mejillones de nueva Zelanda (perna canaliculus), aceite de girasol, vinagre de vino, agua, especias y sal. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir en 24 h. conservando el producto en el frigorífico.