Envejecimiento: Crianza sobre lías durante 3 meses en depósitos de hormigón. El vino no ha sido filtrado ni clarificado para preservar sus características naturales.
Graduación: 14.5 % Vol.
Maridaje: Bacalao confitado, atún rojo a la plancha, musaka o cecina de León.
Tinto bastante fresco, en el que encontramos la fruta roja típica y un buen equilibrio. Sorprende por su original etiqueta y por la riqueza de sensaciones que aporta a pesar de su corta edad. Encarna a la generación más joven de vinos españoles y aúna las características del personaje al que representa: un joven fuerte, valiente, descarado e irreverente.
Vista:
Vino con capa alta y color amoratado.
Nariz:
Intenso, destacando las notas de frutas negras como moras y arándanos, frutas rojas y notas minerales. Vino fresco y complejo en nariz.
Boca:
Sensaciones afrutadas. Vino con cuerpo y al mismo tiempo goloso, gracias a la madurez de la uva de la que procede.
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